RECEPT & INSPIRATION

Marängslott

 

1 förpackning Va´gott Marängbottnar

3 dl vispgrädde

1 liter vaniljglass

2 kartonger jordgubbar

2 st. limefrukter

1 dl strösocker

Citronmeliss

 


Vispa grädden, skiva glassen i tunna skivor och halvera jordgubbarna.

Tvätta limefrukterna och riv endast den gröna delen av skalet på ett rivjärn. Använd det finaste mönstret. Blanda skalet med strösocker.

Stryk ut grädde och placera tunna skivor glass på det nedersta lagret av marängbotten och fördela 1/3 del av jordgubbarna ovanpå.

Smula halva limesockerblandningen på gubbarna och lägg på nytt lager maräng.

Upprepa samma procedur som på första lagret.

Stryk grädde på "taket" och kanterna.

Garnera rikligt med jordgubbar och citronmeliss.